جدول السعرات الحرارية في المأكولات

جدول يحتوي على أنواع مختلفة من الأطعمة كـ الجبن واللبن - البيض - اللحم وغيرهم الكثير وبيان بمقدار السعرات الحرارية لكل طعام حسب كمية البروتين والكربوهيدرات والدهون ( العناصر الغذائية الثلاث الأساسية ) التي يحتويها 100 جرام من الطعام.

اسم الطعام	الكمية	السعرات	بروتين	كاربوهيدرات	دهون	الياف
السعرات الحرارية في اللحم البقرى الصافى	100 جرام	242	30	0	13	0
السعرات الحرارية في اللحمة المفرومة 10% دسم	100 جرام	230	28	0	12	0
السعرات الحرارية في صدر الفرخة	100 جرام	165	31	0	4	0
السعرات الحرارية في ورك – رجل الفرخة	100 جرام	191	27	0	8	0
السعرات الحرارية في صدر البط	100 جرام	201	23	0	11	0
السعرات الحرارية في البيض	100 جرام	147	13	1	10	0
السعرات الحرارية في اللانشون	100 جرام	252	14	4	20	0
السعرات الحرارية في البسطرمة	100 جرام	167	24	1	7	0
السعرات الحرارية في الكبدة	100 جرام	175	27	5	5	0
السعرات الحرارية في التونة مصفاة	100 جرام	198	29	0	8	0
السعرات الحرارية في السمك بورى	100 جرام	150	24.81	0	4.86	0
السعرات الحرارية في السمك بلطى	100 جرام	128	26	0	3	0
السعرات الحرارية في الجمبري	100 جرام	100	21	0	1	0
السعرات الحرارية في اللبن كامل الدسم	100 جرام	65	3.4	5	4	0
السعرات الحرارية في اللبن نصف الدسم	100 جرام	50	3.3	4.68	1.97	0
السعرات الحرارية في اللبن خالي الدسم	100 جرام	35	3	5	0	0
السعرات الحرارية في الجبنة الرومي	100 جرام	374	25	1	30	0
السعرات الحرارية في الجبنة الشيدر	100 جرام	403	24.9	1.28	33.14	0
السعرات الحرارية في الجبنة الفيتا	100 جرام	264	14.21	4.09	21.28	0
السعرات الحرارية في الجبنة قليلة الدسم	100 جرام	176	15.1	2.5	13.1	0
السعرات الحرارية في الجبنة القريش	100 جرام	103	12.49	2.68	4.51	0
السعرات الحرارية في الجبنة المطبوخة	100 جرام	273	9	5	24	0
السعرات الحرارية في اللبن الرائب	100 جرام	65	3.4	5	4	0
السعرات الحرارية في الزبادي كامل الدسم	100 جرام	61	3	5	3	0
السعرات الحرارية في الزبادي خالي الدسم	100 جرام	56	5.73	7.68	0.18	0
السعرات الحرارية في الفول	100 جرام	110	7.6	19.7	0.4	5.4
السعرات الحرارية في الارز الابيض المسلوق	100 جرام	129	2.66	27.9	0.28	0.4
السعرات الحرارية في الارز البني المسلوق	100 جرام	112	2.32	23.51	0.83	1.8
السعرات الحرارية في الارز البسمتي المسلوق	100 جرام	120	3.52	25.08	0.38	0.4
السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة	100 جرام	124	5	27	3	9
السعرات الحرارية في الخبز الابيض	100 جرام	266	7.64	50.61	3.29	2.4
السعرات الحرارية في البطاطا	100 جرام	76	1.37	17.72	0.14	2.5
السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة	100 جرام	103	1.81	19.52	2.24	1.7
السعرات الحرارية في البطاطس الشيبسي	100 جرام	547	6.56	49.74	37.47	4.4
السعرات الحرارية في البطاطس المقلية	100 جرام	342	4	40	18	4
السعرات الحرارية في البقسماط	100 جرام	266	8	51	3	4
السعرات الحرارية في الكاتشب	100 جرام	97	1.7	25.08	0.38	0.3
السعرات الحرارية في السكر الابيض	100 جرام	389	0	99.6	0	0
السعرات الحرارية في عسل النحل	100 جرام	304	0.3	82.4	0	0.2
السعرات الحرارية في السكر البني	100 جرام	377	0	97.33	0	0
السعرات الحرارية في شراب الشعير	100 جرام	37	0.21	8.05	0.12	0
السعرات الحرارية في الذرة	100 جرام	86	3.22	19.02	1.18	2.7
السعرات الحرارية في الكورن فلكس	100 جرام	376	7.24	83.02	3.38	5.3
السعرات الحرارية في المايونيز العادي	100 جرام	717	1.1	3.9	78.2	0
السعرات الحرارية في المايونيز اللايت	100 جرام	324	0.88	8.2	33.09	0
زيت زيتون	100 جرام	884	0	0	100	0
السعرات الحرارية في زيت الذرة	100 جرام	884	0	0	100	0
السعرات الحرارية في زيت عباد الشمس	100 جرام	884	0	0	100	0
السعرات الحرارية في الزبدة	100 جرام	717	0.85	0.06	81.11	0
السعرات الحرارية في الفول السوداني	100 جرام	599	28.03	15.26	52.5	9.4
السعرات الحرارية في الفستق	100 جرام	557	20.61	27.97	44.44	10.3
السعرات الحرارية في الكاجو	100 جرام	553	18.22	30.19	43.85	3.3
السعرات الحرارية في عين الجمل	100 جرام	654	15.23	13.71	65.21	6.7
السعرات الحرارية في اللوز	100 جرام	578	21.26	19.74	50.64	11.8
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني	100 جرام	588	25.09	19.56	50.39	6
السعرات الحرارية في زيت السمك	100 جرام	900	0	0	100	0
السعرات الحرارية في الموز	100 جرام	89	1.09	22.84	0.33	2.6
السعرات الحرارية في البرتقال	100 جرام	47	0.94	11.75	0.12	2.4
السعرات الحرارية في التفاح	100 جرام	52	0.26	13.81	0.17	2.4
السعرات الحرارية في العنب	100 جرام	69	0.72	18.1	0.16	0.9
السعرات الحرارية في البطيخ	100 جرام	30	0.61	7.55	0.15	0.4
السعرات الحرارية في الشمام	100 جرام	36	0.54	9.09	0.14	0.8
السعرات الحرارية في الكانتلوب	100 جرام	34	0.84	8.16	0.19	0.9
السعرات الحرارية في الخوخ	100 جرام	39	0.91	9.54	0.25	1.5
السعرات الحرارية في البرقوق	100 جرام	46	0.7	11.42	0.28	1.4
السعرات الحرارية في المشمش	100 جرام	48	1.4	11.12	0.39	2
السعرات الحرارية في الافوكادو	100 جرام	160	2	8.53	14.66	6.7
السعرات الحرارية في اليوسفي	100 جرام	53	0.81	13.34	0.31	1.8
السعرات الحرارية في الكريز	100 جرام	63	1	16	0	2
السعرات الحرارية في المانجو	100 جرام	65	0.51	17	0.27	1.8
السعرات الحرارية في البلح	100 جرام	282	2.45	75.03	0.39	8
السعرات الحرارية في الكاكا	100 جرام	70	0.58	18.6	0.19	3.6
السعرات الحرارية في الفراولة	100 جرام	32	0.67	7.68	0.3	2
السعرات الحرارية في الكيوي	100 جرام	61	1.14	14.7	0.52	3
السعرات الحرارية في الرمان	100 جرام	68	0.95	17.17	0.3	0.6
السعرات الحرارية في الاناناس	100 جرام	48	0.54	12.63	0.12	1.4
السعرات الحرارية في الجوافة	100 جرام	68	2.55	14.32	0.95	5.4
السعرات الحرارية في الكمثرى	100 جرام	58	0.38	15.46	0.12	3.1
السعرات الحرارية في الزبيب	100 جرام	299	3.07	79.18	0.46	3.7
السعرات الحرارية في الخيار	100 جرام	15	0.65	3.63	0.11	0.5
السعرات الحرارية في الطماطم	100 جرام	18	0.88	3.92	0.2	1.2
السعرات الحرارية في البقدونس	100 جرام	36	2.97	6.33	0.79	3.3
السعرات الحرارية في الجرجير	100 جرام	11	2.3	1.29	0.1	0.5
السعرات الحرارية في الكرفس	100 جرام	14	0.69	2.97	0.17	1.6
السعرات الحرارية في الكرنب	100 جرام	24	1.44	5.58	0.12	2.3
السعرات الحرارية في البروكلي	100 grams	34	2.82	6.64	0.37	2.6
السعرات الحرارية في الشبت	100 جرام	43	3.46	7.02	1.12	2.1
السعرات الحرارية في الروز ماري	100 جرام	131	3.31	20.7	5.86	14.1
السعرات الحرارية في الريحان	100 جرام	27	2.54	4.34	0.61	3.9
السعرات الحرارية في الخس	100 جرام	14	0.9	2.97	0.14	1.2
السعرات الحرارية في الجزر	100 جرام	41	0.93	9.58	0.24	2.8
السعرات الحرارية في الفلفل	100 جرام	26	0.99	6.03	0.3	2
السعرات الحرارية في المشروم	100 جرام	22	3.09	3.28	0.34	1
السعرات الحرارية في القرنبيط	100 جرام	25	1.98	5.3	0.1	2.5

دقة البيانات : البيانات في الجدول تمت مراجعتها بدقة عالية من المواقع الحكومية الامريكية المتعلقة بالصحة والغذاء واشهر المواقع باللغة الإنجليزية لحساب السعرات في العالم - بعد التعرف على مقدار الكالوري ( السعر الحراري ) لكل أكلة من المأكولات السابقة - يمكنك الآن تشكيل وجبات من هذه المأكولات بكميات مختلفة لتصميم نظام غذائي لنفسك عن طريق استخدام حاسبة السعرات الحرارية في المأكولات والمُقدمة من موسوعة بيتي - برنامج سهل الأستخدام جربه بنفسك

السعر الحراري (أو الكالوري): هي وحدة تستخدم لقياس الطاقة التي يحتاجها الجسم لكي يقوم بعمله وأنشطته اليومية بشكل عادي .. هذه الطاقة تنتج عن طريق إحراق المواد الغذائية (الأكل) - فالإنسان يحتاج لبذل المجهود (طاقة) للقيام بوظائفه الأساسية للحياة - هذه الطاقة مصدرها الأساسي هو الغذاء و الأكسجين الذي يستنشقه ... وتختلف الأغذية في كمية الطاقة التي تنتجها تبعاً لما تحتويه من العناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء ...

والعناصر الثلاثة الأساسية في الغذاء هي : الكربوهيدرات والبروتينات و الدهون

تنتج هذه المصادر الطاقة الحرارية بنسب متفاوته:

• الكربوهيدرات وتنتج 400 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام
• الدهون وتنتج نحو 900 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام
• البروتينات 15 تنتج 400 سعرة (كبيرة) لكل 100 جرام

كما تختلف الأنشطة اليومية والأعمال التي يقوم بها الشخص من حيث مقدار الجهد المبذول لمزاولتها - فتتطلب مستويات للطاقة أي سعرات حرارية ( كالوري ) تختلف حسب جهد النشاط - وهذا ما يقوم به برنامجنا لحساب مقدار الحرق في السعرات حسب النشاط.