شكشوكة بالبيض
الطريقة السليمة لعمل الشكشوكة بالبيض
اكلة لذيذة خفيفة وسريعة - جميلة في السحور في رمضان
شكشوكة بالبيض
* المقادير *
-----------
ا - 5 بيضات + بصلة مبشورة + ملعقة كبيرة بقدونس مفري
ب - ملعقة كبيرة فلفل اخضر
ج - كيلو طماطم عصير + 2 ملعقة سمن + كوب ماء
د - ملح + فلفل + شطة
هـ - 2 ملعقة كبيرة ارز
* الطريقة *
-----------
يقدح السمن ويحمر فيه البصلة حتى يصفر لونها - ثم نضيف اليهم عصير الطماطم وتترك لتغلي 5 دقائق ( تتسبك ) - ثم يتم عمل حفر بداخل هذا الخليط و يكسر بداخلهم البيض ونترك الخليط الناتج ليستوي
بالف هنا وشفا
تابعونا في ركن اكلات - مطبخ رمضان - وجبات السحور - وجبات رئيسية - وجبات خفيفة - اكلات لمرضى السكر - اكلات الرجيم
