مركز المساعدة
مساعدة سريعة

الكمونية بالفشة والكرشة

طريقة عمل الكمونية بالفشة والكرشة بالصور - الفشة الكمونية من الاكلات المصرية و السعودية اللذيذة ويكثر أكلها في شهر رمضان وعيد الأضحى - يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة بطريقة سهلة ومذاق رائع ... الوصفة من اعداد وتقديم " طلة قمر ".


محتوى الوصفة :
المقادير
طريقة تحضير كمونية بالفشة والكرشة


المقادير
  • 1 كيلو فشة بلدى
  • 1 كيلو كرشة
  • 5 فص ثوم
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 طماطم مقطعة ( اضافتها حسب الرغبة )
  • كمون ( الكمية حسب الرغبة )
  • حبهان ( الكمية حسب الرغبة )
  • ملح و فلفل اسود
  • 3 ملعقة كبيرة حمص طبيخ ( حمص الشام )
  • 2 ملعقة زبدة
  • 1 بصل كبير


طريقة تحضير كمونية بالفشة والكرشة
  1. بتنضفى الكرشة كويس حدااا وتغسليهااا كتيرر . بملخ ودقيق وخل .لحد ما تبقي مالهاش ريحة
  2. اسلقي الكرشة وبعدين اقلبي ميتها واسلقي الفشة لوحدها واقلبي ميتها


  3. وبعدين تبشرى بصلة كبيرة. أو تقطعيهاااا. وتشوحيهاا فى معلقتين زبدة مع الثوم
  4. وتنزل عليهااا بالكرشة والفشه وعصير الطماطم ( الصلصة) و الطماطم المقطعة ( حسب الرغبة ) وفلفل أسود وتسبيهااا تاخد غلوة على النار.


  5. وبعدين تهدى النار. وتغطيها وتسبيها تستوى. وأما تقرب تستوى. تكونى بلة حمص طبيخ تنزلى بيه أو ﻻء برحتك. مع إضافة توابل ( كمون و حبهان ).
  6. أما تستوى .تطفى النار  وصحة وعافية
طبق كمونية بالفشة والكرشة

فريق العمل

: يمكنك المشاركة بتعليق وبدء النقاش من هنا