وصفة بسكويت البرتقال الصحيحة Orange Biscuits - الشرح بالتفصيل - مكونات بسكويت البرتقال هي الدقيق والسمن - بيضة وبياض البيض - بشر برتقال وعصير البرتقال - سكر بودرة وسكر سنترفيش.
مكونات بسكويت البرتقال
- 3/4 1 ( 1 كوب وثلاثة أرباع كوب ) دقيق
- 3/4 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة سكر سنترفيش للوجه
- 1/3 ( ثلث ) كوب سمن
- 1 بيضة
- 1 بياض بيضة لدهان الوجه
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- عصير برتقال للعجن
طريقة عمل بسكويت البرتقال
- ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر.
- يخفق السمن ويضاف إليه السكر مع التقليب المستمر حتى يصبح خفيفاً.
- يضرب البيض ويضاف إليه الفانيليا وبشر البرتقال ويضاف إلى السمن والسكر مع التقليب المستمر.
- يضاف الدقيق ثم يقلب جيداً ويضاف قليل من عصير البرتقال إذا احتاج الأمر.
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع بأشكال البسكويت المختلفة وتدهن بالبيض وترش بالسكر.
- ترص قطع البسكويت في صينية وتدخل في فرن ساخن حتى تمام النضج.
: يمكنك المشاركة بتعليق وبدء النقاش من هنا
